Naleśniki bananowe

Banany – moje najulubieńsze owocki! Chyba nigdy mi się nie znudzą. Dziś polecam w odsłonie naleśnikowej 🙂

Składniki:

(porcja dla 2 osób)

• 3 banany (czwarty do dekoracji)
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki
• 3 szczypty proszku do pieczenia
• 200 ml śmietanki 30%
• 1 łyżka cukru pudru
• olej

Przygotowanie:

Banany razem z całymi jajkami zblendować. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Smażyć na małym ogniu na patelni delikatnie natłuszczonej olejem (najlepiej wrzucić na patelnię kilka kropel i rozsmarować silikonowym pędzelkiem). Śmietanę zmiksować z cukrem pudrem.

Naleśniki podawać z bitą śmietaną i pokrojonym bananem. Oczywiście można dodać więcej ulubionych dodatków! My polaliśmy je sosem czekoladowym 🙂

Smacznego!